Depuis le 15 décembre, Manola Barray est devenue chauffeur d’un nouveau genre de taxi. Elle livre dans l’agglomération des produits directement depuis les fermes où ils sont produits. Son crédo ? le lien, et à plusieurs titres.

Nouveau né dans le monde de la distribution, Taxi Fermier s’est glissé dans une niche encore inexplorée : la livraison de produits commandés en ligne – la veille pour le lendemain – dans un rayon de 30 km autour de sa base, à Fontaine-sous-Préaux. Dans le catalogue de la micro-entreprise : de la viande, des fruits, des légumes ou encore des fromages, beurres, crèmes et yaourts. Du frais et du fermier, issus d’exploitations locales.

« J’ai choisi ceux avec qui je voulais travailler avec beaucoup de soin », précise Manola Barray. Ils ne sont pas forcément labellisés « bio », mais respectent les principes de l’agriculture raisonnée. « J’ai pris le temps de visiter leurs exploitations, de goûter leurs produits, de voir leurs méthodes d’élevage et de discuter longuement avec les producteurs. » La ferme de la Vieux-Rue, celle des Châtaigniers à Catenay, de la Seine à Saint-Pierre-de-Manneville, ou encore la ferme du Saint-Paër fournissent aujourd’hui les produits disponibles sur taxifermier. fr. D’autres devraient suivre prochainement.

Une enfance à la campagne, l’envie de retrouver une alimentation plus saine et plus simple, doublée du fameux « moment où jamais », et la micro-entreprise était sur les rails. Manola Barray a mis deux ans à finaliser son projet, monter son business plan, rencontrer les producteurs, se former et s’équiper avant de se lancer dans l’inconnu. « Les premiers retours des clients sont plutôt satisfaisants. J’offre la première livraison à tous pour pouvoir les rencontrer, c’est très important pour moi. » Il faut dire que la jeune femme a un passif d’animatrice sociale.

Le petit supplément d’âme du Taxi Fermier et gros avantage économique ? ses pratiques de coût de livraison, inédites. En passant une commande en ligne, chaque client ouvre une zone de 2, 5 km autour de son domicile – ou tout autre point de livraison – dont un autre pourra profiter dès 100 € d’achats. Le montant est atteint ? les commandes sont livrées à tous gratuitement. S’il ne l’est pas, chacun paie sa livraison, en fonction de la distance à parcourir pour Manola.

On en revient au lien social, cher à la jeune patronne. « En allant voir ses voisins ou ses amis, on peut s’assurer une commande à 100 € et ainsi éviter un coût supplémentaire. » La micro-entrepreneuse y trouve elle aussi un bénéfice, économique mais aussi écologique, moins rouler. « J’espère un jour faire des livraisons complètement propres, avec un véhicule électrique ou pourquoi pas en drône… »

Une énergie communicative et des idées plein sa brouette jaune, Manola Barray ne compte pas s’arrêter là. Elle cherche d’ailleurs à développer des partenariats avec les organismes qui travaillent auprès des personnes âgées ou immobilisées. « Je crois qu’on doit pouvoir bien se nourrir, quelle que soit sa situation. »

Avec tout ça, Taxi Fermier est parti pour prendre toutes les courses.

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